Wiener Gigant
feine österreichische Spirituose (Weinbrand)
Von der Traube zum Gigant
In den Weinbergen des Wienerwaldes, an der südlichen Grenze zu Wien, reifen die Weintrauben auf warmen und nährstoffreichen Böden der sogenannten Thermenregion Wienerwald. Gekeltert in den Weinkellern des Weingut Michael Fuchs an der traditionsreichen Südbahnlinie, sind die Trauben die Basis für unseren fein und sorgsam destillierten Weinbrand ‚Wiener Gigant‘.
Wiener Gigant,
höchster Trinkgenuss!
Die Geschichte des Gigants (Wiener Gigant)
Die Südbahnlinie führte ab Juli 1857 direkt von Wien, an den österreichischen Mittelmeerhafen Triest. Diese Verbindung des Kolonialwarenhandels ermöglichte einen völlig neuen Zugang zur weiten Handels- und Reisewelt des gigantischen Adels und der Diplomatie. In dieser Blütezeit fanden viele neue Lebens- und Genussmittel, wie z.B. Zigarren, Rum und unbekannte Gewürze, nach Mitteleuropa. Der Produktion hochwertiger Güter und Genussmittel war somit Tür und Tor geöffnet – ein Zeichen neuen Wohlstands.
In Anlehnung an diesen Lebensstil, begann 2010 im Hause des Weinguts Der Fuchs die Geschichte des ‚Wiener Gigant‘. Es werden spezielle 100 Liter und 300 Liter Eichenfässer mit Jahrgangsweinbränden zur schonenden Reifung befüllt. Der ‚Wiener Gigant‘ wird mit reifen (mindestens 5 Jahre fassgelagert) und jungen Jahrgängen zu einem Blend in unsere speziell gefertigten, stylishen Flaschen abgefüllt. Weinbrand-Trinkgenuss erster Klasse!
Höchster Trinkgenuss & Charakter
Die holzfassgelagerten Destillate werden nach der Verdünnung auf Trinkstärke, mit der hauseigenen Typage abgerundet, um damit der fertigen Spirituose ‚Wiener Gigant‘ seinen typisch weichen Charakter sowie höchsten Trinkgenuss zu verleihen…
Wiener Gigant
'die' feine österreichische Spirituose!
